Aturan Makan Anggota Kerajaan Inggris yang Aneh Bagi Rakyat Jelata
SENANDIKA.REPUBLIKA.CO.ID -- Para cucu Raja Inggris Charles III, Pangeran Louis, Putri Charlotte, dan Pangeran George dikabarkan tidak diperbolehkan makan bersama orang tuanya. Orang tua ketiga anak itu adalah Kate Middleton dan Pangeran William yang merupakan pewaris tahkta kerajaan Inggris.
Mantan koki kerajaan yang bekerja untuk mendiang Ratu Elizabeth II dan Putri Diana Darren McGrady mengatakan, anak-anak kerajaan tidak boleh makan bersama orang tua saat makan malam resmi atau selama hari libur. Aturan tersebut berasal dari pentingnya mempelajari percakapan secara sopan.
Menurut McGrady, ketiga anak Pangeran dan Putri Wales tidak diperbolehkan duduk bersama orang dewasa sampai mempelajari seni percakapan yang sopan. Aturan ini pun tidak pernah ada pengecualian, termasuk untuk hari libur besar seperti Natal.Ketiga anak itu justru makan bersama pengasuh masing-masing di kamar bayi.
“Anak-anak selalu makan di area anak sampai mereka cukup besar untuk berperilaku baik di meja makan,” ujar McGrady.
Mantan koki kerajaan ini juga memahami pentingnya pengasuh anak bangsawan, karena tugasnya adalah mendidik selera mereka. “Pembibitan kerajaan tidak hanya untuk mendidik pikiran para bangsawan muda tetapi juga untuk mendidik selera mereka,” kata McGrady.
“Nanny selalu mengawasi menu dan memastikan mereka mengonsumsi makanan seimbang yang tidak hanya mencakup banyak sayuran sehat tetapi juga memperkenalkan mereka pada masakan orang dewasa,” kata McGrady.
Meskipun demikian, membuat Pangeran William dan Pangeran Harry memakan sayur-sayuran bukanlah tugas yang mudah. McGrady mengatakan, keduanya disuap agar memakan sayuran pada jam makan kerajaan, dan jika hal tersebut tidak berhasil, dia akan menyamarkan sayuran dalam makanan para bangsawan muda tersebut dengan menyembunyikannya dalam makanan favorit mereka.
Menurut McGrady, meskipun ada upaya untuk membuat para bangsawan memakan sayuran, hal itu tidak menghentikan Diana untuk sesekali mengajak kedua putranya ke McDonald's sebagai hadiah.
Mantan koki kerajaan yang melayani Ratu Elizabeth selama 15 tahun ini juga membeberkan beberapa aspek penting dari pola makannya. Misalnya, mendiang pemimpin Inggris terlama itu tidak pernah makan makanan bertepung, termasuk pasta atau kentang.
REKOMENDASI KULINER: Nikmat Surabi Cihapit di Pagi Hari
Satu-satunya pengecualian untuk makanan Ratu Elizabeth adalah jika itu untuk jamuan makan malam kenegaraan. Secara rutin, dia disuguhi dua sayuran bersama dengan protein utamanya, yang biasanya berupa ikan atau ayam bakar.
Hidang favorit Elizabeth adalah salad besar atau buah segar. Dia bahkan memiliki cara yang sangat spesifik untuk memakan pisang.“Dengan pisang, dia akan memotong bagian bawah dan memotong pisang memanjang, lalu memotong pisang menjadi irisan kecil untuk dimakan dengan garpu,” kata McGrady.
REKOMENDASI KULINER: Makanan Indonesia Disulap Kekinian
Sedangkan untuk makanan manis, mendiang anggota kerajaan memiliki obsesi dengan kue biskuit coklat, sampai-sampai makanan penutupnya dibawa keliling dunia bersamanya. McGrady mengatakan, jika Elizabeth pergi ke Kastil Windsor dan masih ada sisa kue coklat yang belum dimakan, koki senior akan naik kereta untuk mengantarkan kue tersebut kepadanya.
“Sekarang Kue Biskuit Coklat adalah satu-satunya kue yang dibuat berulang kali setiap hari hingga semuanya habis. Dia akan mengambil sepotong kecil setiap hari sampai akhirnya hanya ada satu bagian kecil, tapi Anda harus mengirimkannya, dia ingin menghabiskan seluruh kue itu," kata McGrady.