Salah satu menu This Earth yang menggunakan kolagen yaitu Collagen Peach Mango
SENANDIKA.REPUBLIKA.CO.ID -- Dulu mendengar kata kolagen yang terlintas dipikiran adalah perawatan kecantikan? Kini kolagen juga tertaut ke makanan atau minuman yang sekarang cukup nge-tren.
Kolagen ini sekarang akan mudah sekali ditemukan dalam makanan dan minuman yang disediakan beberapa kafe kenamaan. Salah satu yang mencoba menawarkan kolagen dalam bentuk minuman adalah This Earth.
Sentuhan yang membuat menu minuman gerai yang sudah punya dua cabang ini menarik adalah perpaduan kolagen dan potongan buah asli. Kombinasi itu membuat menu yang ditawarkan seperti tidak memberikan beban moral tentang menurunkan kondisi kesehatan.
Scroll untuk membaca
Scroll untuk membaca
"Kolagen ini emang bagus buat kulit ini dan emang kami sasar buat remaja sih, kita ngga campuran pemanis lagi," ujar Manager This Earth Cabang Mall Kelapa Gading Karyadi.
Untuk menambah rasa segar, Karyadi menjelaskan, kalau This Earth juga mencampurkan pure buah-buahan. Tambahan itu yang membuat minuman yang disajikan tidak perlu ada gula berlebih dan menambah sensai segar.
Tapi, beberapa menu yang memang membutuhkan rasa manis yang menonjol, This Earth memilih menggunakan madu sebagai pemanisnya. Varian menu kolagen yang tersedia di This Earth adalah strawberry, lychee, grape, blueberry, dan peach mango.
Tidak hanya minuman berkolagen, tempat ini juga menawarkan kopi dan olahan teh, termasuk dengan rasa buah-buahan. Sentuhan unik yang dibawa juga adalah kehadiran menu lokal atau disebut hometown drinks, yaitu Lobi-Lobi dan Pandan Coconut.Menu Yin & Yang Kakigori dari This Earth
Selain itu, This Earth juga menawarkan kakigori atau dikenal dengan es serut khas Jepang. Pilihan kakigori yang biasa dicoba adalah Yin & Yang Kakigori yang terdiri dari paduan es serut rasa vanila dengan di atasnya berisikan milo dan susu bubuk.
Ada juga Hokkaido Milk Pudding Kakigori yang terdiri dari es serut vanila dengan isi di dalamnya terdapat silky puding yang lembut. Jika ingin sensasi rasa segar, bisa pilih Strawberry Kakigori yang memiliki base yang sama, es serut vanila dengan bayuran pure strawberry.
