Genta
Komunitas Blueband Professional Bantu Pelaku Bisnis Melek Medsos
SENANDIKA.REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Industri kuliner Indonesia menjadi salah satu industri menjanjikan dengan pertumbuhan signifikan dari tahun ke tahun. Data dari Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI) memprediksi industri kuliner mampu bertumbuh hingga tujuh persen pada 2024.
Pesatnya pertumbuhan ini tak lepas dari masifnya penggunaan media sosial yang mendorong munculnya tren-tren kuliner kekinian. Hal ini menjadi perhatian pelaku bisnis kuliner untuk mampu memberikan nilai lebih dalam setiap kreasinya.
Marketing Director PT Upfield Consulting Indonesia, Ade Savitri menjelaskan, kini sajian kuliner tak hanya dianggap sebagai kebutuhan untuk mengenyangkan, namun telah menjadi bagian dari gaya hidup. Selain cita rasa tinggi, visual yang menarik pun akan menjadi pertimbangan konsumen, terlebih di tengah masifnya penggunaan sosial media.
“Komunitas Blueband Professional sebagai wadah komunitas untuk berkumpul, berdiskusi, bertukar ilmu dan pengalaman seputar pengembangan bisnis agar bisa terus update dengan tren kuliner yang dinamis, sehingga pelaku bisnis bisa terus bersaing dan tumbuh bersama,” kata Ade dalam keterangan tertulisnya, Sabtu (9/3/2024).
Komunitas yang sebelumnya dikenal dengan nama Blueband Kitchen Master Community ini, merupakan upaya Blueband untuk mengajak pelaku bisnis menjawab berbagai tantangan ke depan. Khususnya untuk bisa mengikuti perkembangan tren kuliner yang sedang digemari.
Dukungan Blueband tak hanya berhenti di situ. Untuk pertama kalinya dalam 100 tahun terakhir, Blueband berinovasi pada kategori terbaru (cream) dengan meluncurkan Blueband Professional Cream cream anti gagal, cocok untuk berbagai aplikasi, whipping, cooking dan untuk membuat gelato atau ice cream.
Hadir untuk memberikan rasa creamy yang sama dengan dairy cream lainnya, Blueband Professional Cream menjawab kebutuhan pelaku bisnis dengan enam keunggulannya yakni, lebih bervolume dengan 1L mampu menghasilkan 2,5L cream; tahan empat jam setelah dikocok; stabil saat dicampur dengan asam maupun alkohol; tidak pecah saat dipanaskan; stabil untuk proses bain marie dan mampu mencapai konsistensi saus dengan cepat.
Bagi pelaku bisnis yang ingin bergabung dalam Komunitas Blueband Professional bisa langsung mendaftar pada tautan berikut: https://www.blueband.com/id- id/professional yang dapat diakses dengan mudah setiap saat.